miércoles, 30 de enero de 2013

El mito del calcio.


Hoy en día vemos tendencias de personas que toman calcio ya sea en pastillas o mediante lácteos; estas practicas ya se han hecho comunes en la población mundial, especialmente en personas que superan los 35 años de edad y esto es tanto para barones como para mujeres, todo por no tener en un futuro osteoporosis, que es el debilitamiento de los huesos, que los hacen sensibles a roturas o fracturas.

Pero en realidad al ingerir lácteos estamos previniendo este deterioro natural de nuestro cuerpo, o estamos ingiriendo bombas de tiempo que a larga ocasionarán cáncer de mama en especial en la mujeres y en barones casos de artrosis en rodillas y especialmente en cadera, claro también hay canceres en barones de mama pero en menor estadística que en mujeres, vale resaltar que en Asia sus mujeres padecen muy poco lo que es cáncer de mama, y resulta que estas mujeres no consumen lácteos, consumen la soya, que también resulta ser muy buena para las mujeres, por el hecho de que tiene estrógenos y por ende mengua la etapa de la menopausia, que es donde se presentan también estos males como son la osteopenia y la osteoporosis; ahora bien en el mundo existe un mercado que depreda miles de hectáreas todo para sembrar soya, que muchas veces no es para consumo humano sino para consumo industrial, ya que sacan de esta planta los biocombustibles, otro mito también que resulta ser perjudicial para la salud del planeta, por el hecho de que se depreda ingentes cantidades de bosques, mas no son repuestos y simplemente estos terrenos después de una década a 15 años resultan ser inservibles por el exceso de salinidad que tienen producto de los fertilizantes.

Pero vayamos al meollo del asunto, existe en realidad alimentos que puedan reemplazar a los lácteos; si existen esos alimentos y están en todas partes y son de fácil consumo, una rica fuente de calcio es la clara de huevo, que no produce efectos rebotes como son en el caso de lácteos y derivados que resultan ser nocivos para la salud, por lo tanto para la economía de un hogar y un país; por que al predecir una enfermedad pre existente como es el cáncer estamos ahorrando dinero en los seguros sociales y seguros particulares, así como una buena calidad de vida para los miembros del hogar, que no sufrirán la perdida de una madre o hermana, producto de un mal habito de alimentación. O ya no tendrán problemas de cadera o rodillas, que a la larga resultan ser operaciones complicadas, que acarrean que la persona este sin actividad física por lo menos un periodo de 6 meses dependiendo también de la edad que esta tenga.

Si vemos el ciclo de la naturaleza solo lacta o se alimenta de leche a un recién nacido, luego este fruto ya no vuelve a tomar leche; otro producto rico en calcio es el ajonjolí, la cosa esta en saber consumirlo y es preferente molerlo y así estamos asimilando el calcio; ahora un factor crucial para que el calcio se fije en los huesos en los 207 huesos que tienen nuestros cuerpos es vital practicar ejercicio, es recomendable la natación, ya que este deporte hace que todo nuestro cuerpo de mueva; y otro factor vital que hace la simbiosis del calcio en nuestros huesos es exponer nuestro cuerpo a la luz solar por los menos de una media hora, aunque no vale excederse en esta practica por el hecho de que la radiación solar en exceso también produce cáncer de piel. y ademas el consumo de pastillas produce calculos renales.

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